球球今天要幹嘛

台中說到吃快炒，第一印象就是九號碼頭，其實我是很愛吃快炒的人，

但是很多小店往往藏在巷弄中，價格不透明怕被坑也不敢去吃，今天就要來介紹台中南屯一家平價又好吃的北一現炒。

附近有停車場一小時20元，停車完全不用擔心。

雖然在巷子裡，但是看板很清楚，主打菜都寫在上面了。

食材非常新鮮，看起來就非常好吃，

店裡人手很多，幾乎馬不停蹄的在炒，

雖然店內位置不多，但是裡面有冷氣坐在裡面吃也不會很擠或不舒服。

不到五分鐘非常快就上菜了，

＜北一快炒菜單＞

＜特製鹽蚋，35元＞

原來這盤小菜的中文這樣寫！我只知道他叫拉阿，我們家老孩子最愛的小菜，微辣微鹹微甜的醬汁最後和拉阿的鮮味結合在一起，老孩子總是說配白飯吃就夠了。

＜火腿蛋炒飯，80元＞

對我來說，一家快炒店必點的就是炒飯，他們家的炒飯是用醬油快炒，粒粒分明，不會太油，是我很愛的醬油炒飯。

＜什錦炒烏龍，90元＞

這是我最喜歡的炒烏龍，裡面的料也太豪華了，有蝦仁，花枝，魷魚，豬肉絲和豬肝，

根本超級大補帖的烏龍麵啊！烏龍和海陸的料炒在一起湯汁都吸收進去了，好吃到不行啊~

＜蒸海吳郭魚，時價＞

這是這裡的招牌，是海水吳郭魚，口感比一般吳郭魚細緻又軟嫩，而且沒有很重的土味，和破布子一起煮超級好吃。

＜蝦仁滑蛋，120元＞

這是今天最溫柔的一道料理，閃亮亮的蝦仁搭配綿密又柔軟的蛋，連小朋友都很容易入口，帶孩子們來吃不怕他們挑食了啊！

＜荷蓮豆炒菇，130元＞

「阿母你寄罵嘛啊底都味！」吃一口有默默流下眼淚的感覺，這是我阿母很常做的那道菜阿！看到他就想到以前和我阿母一起在家把豆子的絲剝掉，好不容易才有一道菜，味道調的實在太美味，比我阿母做的還好吃（被阿母毆飛XD

  ＜金沙澎湖中卷，180元＞

好吃到讓你上天堂！我一瞬間覺得自己來到澎湖了，回憶起當年那個颱風的午後飢腸轆轆的我們秒殺了一盤金沙中卷，鹹蛋和中卷註定要一起的啊，炸到金黃酥脆又Q彈，一口接一口迷死人了啦～。

＜蔥爆牛肉，120元＞

雖然很簡單但也是熱炒必點的一道菜，洋蔥的鹹香配牛肉就是對味，他的牛肉很軟嫩，不會一堆筋，好吃到友人多點了一碗白飯。

＜炒螺肉，100元＞

據說是原住民喜宴一定會出現的一道料理，用沙茶和九層塔去炒，鹹甜鹹甜的，會讓你想來杯啤酒配他剛好，店裡也很貼心的準備啤酒讓你點優。

＜鹹蛋苦瓜，130元＞

放在最後面是因為他是大魔王！我這輩子從來沒吃過苦瓜，可是我今天可以吃了！阿母看到這個畫面一定很感動~老闆說他們苦瓜會先川燙過再和鹹蛋下去炒，所以不會那麼苦，真的是用心良苦啊！！！今天要設定為吃苦瓜紀念日~

＜蚵仔湯，50元＞

這份蚵仔湯賣50元，賣蚵仔煎的老闆應該會來抗議老闆賣太便宜，

蚵仔又鮮甜又肥美沒腥味，滿滿的海味啊！湯一喝下去全身都好舒服喔～超級補的啦！

＜北一現炒＞

電話：04-24716361

地址：台中市大墩六街163號

營業時間：10:30-14:00/16:30-21:00；週日休息

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